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2004年05月29日

第二回SUSHIパーティー

金曜日はJeanが待ち望んでいたSUSHIパーティーです。 今回はシェフのJeremyもいないので私が作ることに。 チャイナタウンでマグロやサーモン、それにアボガドや酒など仕入れてきたついでにちょうちんまで買ってきていました。 DSC01883.jpg うちに飾られたちょうちん ドイツ人のTimが私にカンフーの服を見せて、これどうって聞いてきたのでそれ、中国の服だよっていったら日本のじゃないのかって言ってました。 ヨーロッパの人から見れば日本も中国も一緒ですものね。 Jeanは以前ワサビを粉から作ったことがあるらしく、粉ワサビを買ってきて、 水を入れてといていました。 DSC01885.jpg 強烈なにおいにJeanもしかめっ面 寿司ネタは私が全部切って、海苔も全部用意し、ライスは寿司用のライスに酢と砂糖を混ぜて完成です。 DSC01887.jpg みんな必死に作ってます。 ほとんどがフランス人なのですが、結構色々と日本語を知っています。 「頂きます」「××です」「ありがとう」「こんにちは」「元気ですか」.... 私も文化交流の為にフランス語覚えないとですね。 結局、みんな残さず全部食べきりました。10人ぐらいいましたしね。 そうそう、Romainが今度フランス料理パーティーしてくれるそうです。 みんなに感謝されて気持ちの良かった寿司パーティーでした。

投稿者 beyondthecoast : 2004年05月29日 15:45

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